بهترین خاک برای کشت انگور، خاکی با زهکشی خوب، عمیق و حاوی مواد مغذی است. در ادامه به طور مفصل تر به ویژگی های این خاک می پردازم:
زهکشی:
- زهکشی مناسب خاک از مهمترین فاکتورها برای رشد انگور است. چرا که راکد ماندن آب در خاک می تواند به پوسیدگی ریشه و مرگ گیاه منجر شود.
- خاک های شنی و لومی به طور طبیعی زهکشی خوبی دارند.
- اگر خاک شما زهکشی ضعیفی دارد، می توانید با اضافه کردن مواد آلی مانند کمپوست یا کود پوسیده، زهکشی آن را بهبود ببخشید.
- همچنین می توانید برای ایجاد زهکشی بهتر، در گودال کاشت نهال، مقداری شن یا ماسه درشت اضافه کنید.
عمق:
- ریشه های انگور می توانند تا عمق زیادی در خاک نفوذ کنند.
- به همین دلیل، برای رشد ایده آل انگور، به خاکی با عمق حداقل 60 سانتی متر نیاز دارید.
- اگر خاک شما عمق کافی ندارد، می توانید قبل از کاشت نهال، خاک را تا عمق مورد نظر حفر و سپس با خاک مناسب پر کنید.
مواد مغذی:
- انگور برای رشد به عناصر غذایی مختلفی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم نیاز دارد.
- شما می توانید با انجام آزمایش خاک، از میزان مواد مغذی موجود در خاک خود مطلع شوید و در صورت نیاز، از کودهای مناسب برای غنی سازی خاک استفاده کنید.
pH:
- انگور در طیف گسترده ای از pH خاک می تواند رشد کند، اما بهترین بازه pH برای آن بین 6.0 تا 7.0 است.
- اگر خاک شما اسیدی است، می توانید با اضافه کردن آهک، pH آن را افزایش دهید.
- و اگر خاک شما قلیایی است، می توانید با اضافه کردن گوگرد، pH آن را کاهش دهید.
انواع خاک مناسب:
- با توجه به ویژگی های ذکر شده، خاک های لوم شنی، لوم رسی شنی و لوم رسی به عنوان بهترین خاک ها برای کشت انگور شناخته می شوند.
- این خاک ها زهکشی خوب، عمق مناسب و مواد مغذی کافی برای رشد انگور را دارند.
نکات تکمیلی:
- علاوه بر نوع خاک، توجه به سایر فاکتورهای محیطی مانند نور خورشید، آب و هوا و آفات نیز برای رشد مطلوب انگور ضروری است.
- برای انتخاب بهترین نوع انگور برای منطقه خود، می توانید با کارشناسان کشاورزی یا مراکز باغداری محلی مشورت کنید.
